就是糊弄。
做法极其粗糙，压根对食材没啥精细操作的。
核心就是快。
我在河南待的时候发现，那里普通菜肴没有什么稍微精细加工的操作，就是大杂烩放一起开炖，汤汤水水的，在加点面就是河南菜了。
包括那个黄河鲤鱼，找一口大锅，放几条大鲤鱼，一顿疯狂的炖，炖的肉刺分离，有人就能像广东早茶一样嗦鲤鱼一早上 。
河南普通馆子很不注重卫生，油腻的护袖一带就给我们做饭了，我一个糙汉子都受不了。
这个是我最受不了的一点，好…。
网传厦门某国企研发部门要求每日考察后端 400 行，前端 1000 行代码量，如属实，这个考核合理吗？
如果看待林丹这句话 “网球的强度远远没有羽毛球大”?
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